Fenikel sa už celé storočia používa ako tonikum. Má mnoho zdraviu prospešných vlastností a výraznú arómu podobnú sladkému drievku.
Vhodný pri rôznych ťažkostiach s trávením. Používaný aj pri menopauze. Môže upokojiť podráždený žalúdok - aplikujeme masážne na pokožku na oblasť žalúdka, môžeme aplikovať masážne na pokožku aj oblasť obličiek. Revitalizuje pokožku. Čistí tkanivá v tele. Francúzi ho používaniu na zvýšenie laktácie. Ideálny pre bábätka a malé deti pri boľavom brušku a problémoch so stolicou. Pre bábätka a deti preto taký vhodný, pretože pri aplikovaní na pokožku, nepôsobí chladivo a netreba ho riediť. Uvoľňuje hlieny z nosných dutín. Používame aj vnútorne, aj masážne aj difúzovaním. V staroveku používaný na dlhovekosť a odvahu. Historicky bol tisícky rokov používaný na odvrátenie bolesti z hladu, zlepšenie stavu ženského rozmnožovacieho systému a bolesti ucha. V tehotenstve opatrne. Po pôrode odporúčam každej mamičke, pre seba aj pre bábätko.